自從雪隧開通後，宜蘭更是成為我們常去遊玩的縣市之一，夏天泡蘇澳冷泉，冬天泡礁溪溫泉，太平山一年四季都有不同的風情，而且宜蘭的民宿也越來越有特色，比起大飯店更有人情味ㄋ! 儘管去了這麼多趟，還是有很多玩不完的地方，看著部落客達人們的介紹，真恨不得踏遍每一處，這次就趁著周休二日的空檔，和同學們相約到宜蘭，走走近日超夯的景點嚕!
第一站:勝洋水草休閒農場
這是一家以"水草"為主的休閒農場，除了水草生態導覽，還提供了生態缸DIY與水草餐食，鄉間田野的環境，讓我們這群生活在都市叢林裡的上班族，享受難得的放鬆!
小朋友們在大人忙著DIY的同時玩起泡泡.砂坑，一點也不無聊。一旁的水草文化館前還有水池，讓愛餵魚的小朋友更是努力將魚池中的魚兒餵飽飽!
爸比跟店家借了台三輪車，載著寶貝媗與同學的小孩來趟"飆車之旅" 
農場對面就是餐廳，這天中午我們訂了一桌合菜，價錢&菜色比起真是很划算，這要是在北部應該就不只這價錢嚕! 餐廳旁就是生態池，吃完飯後還可到生態池散散步。
瞧我們這一桌菜色，真的很豐盛唷! 每道菜上桌時服務人員都會特別解說，裏頭可都有加入水草料理唷! 是不是很特別ㄋ!
第二站:來到梅花湖，最近熱門起來的原因應該與名人"吳淡如"在這開了間"小熊書房"有點關係吧! 梅花湖因為外型洽似梅花五辦，由先總統蔣經國先生命名為"梅花湖"。這也是國內少數以湖泊生態發展為主軸的休閒農業區，還有水資源涵養&農田灌溉的效用。目前梅花湖遊客中心旁都有自行車出租，騎車或步行環湖一圈都是不錯的方式。而小熊書房因為實在太熱門了，我們一群人只好望門興嘆，找個平日的時間再來這好好喝個下午茶欣賞梅花湖的景色嚕!
今晚住宿的民宿是屬"明泰鹿場"新建成的三館-花鹿米民宿，每間房型都各有特色，因為還未正式掛網上線，餐廳部分還在趕建中，所以這次只有我們一群人入住，民宿主人-鹿媽 挺熱情的招待我們吃自家醃漬的金桔&洛神花茶。其實明泰鹿場共有三館，一館就位於明泰鹿場本館，二館是鹿野星蹤，都在附近相隔不遠。本館這還有飼養水鹿唷! 鹿媽還邀請我們明早參觀水鹿ㄋ!
鹿爸說水鹿的角一年採一次，今天早上剛好就要採收，原本打算要看看採收過程，但是同學們怕太血腥，加上還有今天的行程要跑，所以就只好先離開啦! 下次有機會再入住時再來參觀參觀。另外一提的是:鹿媽有副好手藝唷! 昨天招待我們時看到桌上.櫃子櫥窗內都有以吸管製作的手工藝，鹿媽看我們這群中有兩位可愛的寶貝，就主動說要做個髮夾送我們，早上來用餐時就馬上拿給我們了，真是揪感心!
離開民宿後，前往今天的第一站:金車威士忌酒廠
參觀酒廠就從這雄偉的主建築開始，簡單重點的影片.酒廠介紹後再前往威士忌蒸餾一廠開始酒廠參觀巡禮。導覽人員帶著大夥一一解說製作過程。
看到桶上的數字沒? 有認真聽解說才知道的唷! 原來那是製酒的日期:年.月.日 當天的第N桶 (老師在講要注意聽ㄚ!)
橡木桶的尺寸介紹中，"豬頭桶"這名詞特別吸引我的注意，怎麼會有如此形容的名稱ㄚ?
威士忌製造流程:磨碎.糖化.發酵.蒸餾.熟成.調配
沿著生產線一連串的解說導覽，最後來到品酒區，這裡為每位遊客準備了威士忌品嚐，透過解說員講解如何品嚐.鑑賞好酒。
品酒區旁有金車產品販售區，可以在這裡選購伴手禮。二樓有餐飲區，套餐部分口味普普，價格稍嫌高了點，我和ㄚ輝並不覺得好吃。但是用餐區的環境還不錯，大落地窗的設計讓室內光線充足，坐在這用餐心情倒是挺悠閒的!
離開金車威士忌酒廠後，我們前往旅程的最後一站:橘之鄉蜜餞形象館 我們在這裡預約了金桔DIY ，雖然是很簡單的活動，但是大夥能聚在一起聊天.DIY 這樣的機會卻很難得! 看看大家的表情都很認真ㄋ!
金桔DIY的過程超超簡單，首先將每顆金桔插洞，這動作是為了讓糖充分進入金桔內所做的。再來就是放進瓶內，依照每個人對甜度.酸度的喜好，加入糖.鹽巴，再放上些許甜菊葉(甜菊葉能讓甜份更加入味)，蓋上瓶蓋後搖晃均勻，放在室溫下一.二天就可以放入冰箱嚕! 七天後就可以吃了。因為不含防腐劑，所以保鮮期為一個月。
在玻璃屋內也規畫了一區喝下午茶的空間，不趕時間的話就坐在這喝杯下午茶享受一下悠閒嚕! 這個巨大的桌椅擺飾，站在一旁每個人都變得好渺小唷!
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